BRASA Y LEÑA – SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES, MADRID BRASA Y LEÑA … ¿PARA REPETIR?

-Pablo Fernández- Las semanas pasan y el curso avanza, repleto de apuntes y actividades, de sudor y alcohol. La vida del estudiante, como la de cualquier otra persona, está compuesta por subidas y bajadas, y para cuando haya más de lo segundo, nada mejor que regalar, al menos, un capricho al paladar. Los gustos, como los colores, dependen de cada persona, pero siempre hay algo que a nadie defrauda: Una buena parrillada. Un día en Brasa y Leña.

Y os estaréis preguntando, ¿por qué alguien con dos dedos de frente iría hasta el extrarradio de San Sebastián, solo por y para comer? Porque no es por y para comer. Justo a veinte metros de nuestro destino se encuentra uno de los Outlets más grandes de todo Madrid, The Style Outlets. Es decir, degustar un filete de ternera se convertirá en el broche perfecto a todo un día de compras.

A pesar de su localización, esta no vale de nada si la comida no está a la altura, ¿no? Claro que no. Y claro que no es este el caso. A través del menú, sin ir más lejos, pruebas tanto distintas piezas de ternera, como de cerdo, como de pollo; todas ellas calientes, servidas en la mesa y con un trato cordial y cercano, anteponiendo su interés de vender al tuyo de disfrutar. Esto quiere decir que, quieras como quieras la carne, ellos te la hacen al gusto, sin ninguna queja ni oposición. Una actitud así, acompañada de la posibilidad de comer y beber todo lo que quieras por el mismo precio, hacen que cada bocado se te deshaga en la boca, aliñando papila por papila gustativa, con lo mejor de cada carne.

A pesar de que los precios varían según el día de la semana y el menú que escojas, el sabor de la carne no varía, así que el mayor problema que encontrarás será el de esperar más o menos a la hora de entrar. Y, una vez atraviesas sus puertas, solo céntrate en una cosa:

Disfrutar

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